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カブの葉とツナの炒め物☆揚げ玉のせ レシピ・作り方

カブの葉とツナの炒め物☆揚げ玉のせ レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • かぶの葉
    5個分
  • ツナ缶(小)
    1缶
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • あげ玉
    大さじ1〜

手順

  • かぶの葉は適当な大きさに切ってゆでる。
  • ツナ缶を油ごとフライパンに入れてかぶの葉を炒める。
  • 炒まったら麺つゆで味をつけて器に盛り、食べる直前にあげ玉をのせる。

投稿者からのコメント

きっかけ いつも買うお野菜が新鮮で葉っぱがもったいなかったので。。。 おいしくなるコツ カブの葉の独特なえぐみがにがてなので、わたしは下茹でしてからつかっています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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