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ヨーグルトドレッシングのコールスロー

ヨーグルトドレッシングのコールスロー

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材料(4人分) トップバリュ 生乳100% プレーンヨーグルト 大さじ6 トップバリュ キャベツの千切り 2パック ハム 6枚 りんご 1/2個 はっさく 1/2個 ■A レモン汁 大さじ2 オリーブ油 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々 ヨーグルトドレッシングでさっぱりと♪キャベツがたっぷり食べられます。 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ 生乳100% プレーンヨーグルト」です。 [2] Aは合わせておく。 [3] ハム、りんごはせん切りにする。はっさくは皮をむいて薄皮を除き、実だけ取り出す。 [4] ボウルに全ての材料と<2>を入れてあえ、器に盛り付ける。 ■コツ・ポイント りんごは皮ごとせん切りにすると、栄養価も失わずに彩りきれいに仕上がります。変色しないように、切ったらすぐに他の材料とあえてください。はっさくは、旬やお好みに合わせて他の柑橘類を使ってもOKです。 ■このレシピの生い立ち レモンとヨーグルトで作る、さっぱりマイルドなドレッシングで、箸が止まらないコールスローを作りました♪キャベツはカット済みのものを使うから、刻む手間が減らせてとっても簡単!ヘルシーなコールスローが手軽に作れるレシピです☆

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