🌿豚バラとサツマイモの甘辛炒め
🌿おろし焼き厚揚げ
🌿もやしの中華サラダ
🌿大根ともやしのお味噌汁
材料
サツマイモ
豚バラ
A
醤油
大さじ2
水
大さじ1
砂糖
小さじ2
ほんだし
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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❶サツマイモを棒状に切りボウルにいれ水につけておく。
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❷ボウルからサツマイモを出し耐熱容器にいれ少しの水を入れてふんわりラップをして3分チンして蒸す。
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❸フライパン豚バラを入れて炒める。火が通ったら蒸したサツマイモを入れて炒めて全て合わせたAの調味料を入れてタレにとろみがつくまで炒めて完成！！
投稿者からのコメント
◎強火で合わせ調味料を入れたら醤油が焦げちゃうから合わせ調味料を入れるときは弱火にするか火を消してフライパンの温度を下げてから入れてそこから火を強めて炒めた方がいい🥺
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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