■ このレシピで使用した商品 ■
旭川名物新子焼きの会推奨 やきとりのたれ
鶏モモ肉
約150g
ネギ
1/2本
旭川名物新子焼きの会推奨 やきとりのたれ
大さじ2
ご飯
1人前（約200g）
手順
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鶏肉は横半分に切った後に約1cm幅、ネギは約3cmに切る。
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鶏肉は皮を下にしてネギと一緒にフライパンに並べる。
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やや強火で焼き、皮をパリッとさせる。
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焼き色が付いてきたら、転がしながら全体を焼き、ネギの方が早く火が通ったら皿によけて、たれを加える時戻す。
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全体に火が通ったら弱火にして、【旭川名物新子焼きの会推奨 やきとりのたれ】を加えて煮絡める。
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ご飯の上に鶏モモ肉とネギを盛り付けて完成！
投稿者からのコメント
■ ソラチくんから一言 ■
たれが煮詰まってしまったらお水や料理酒で薄めてください♬ オススメのトッピングは卵黄、刻みのり、一味唐辛子、山椒、柚子胡椒です。 ぜひお試しください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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