白菜と豚肉の甘辛みそ炒め

味の素パーク

味の素パーク

白菜の芯の甘みと食感を活かして、みんなが好きな味付けに☆

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉

150g
白菜の芯

250g
ピーマン

1個（40g）
「Cook Do」回鍋肉用2人前

1箱
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

豚肉は5cm幅に切り、白菜はヨコに5cm幅に切ってから繊維に沿って2cm幅に切る。ピーマンはタテ2cm幅に切る。
フライパンにごま油を熱し、（1）の白菜・ピーマンを順に炒める。油がまわったら、いったん取り出す。
同じフライパンに（1）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火にかけ、（2）の白菜・ピーマンを戻し入れて炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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