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混ぜるだけ☆韓国風 焼肉のたれ

混ぜるだけ☆韓国風 焼肉のたれ

材料

  • 醤油
    100㏄
  • 砂糖
    大さじ3
  • みりん
    小さじ1
  • 小さじ1
  • おろしにんにく
    1かけ分
  • りんごのすりおろし
    大さじ1
  • すりごま
    大さじ1
  • ねぎのみじん切り
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 材料を全て混ぜるだけ。
  • 清潔なガラス瓶に移して冷蔵庫に入れておけば約2、3週間は日持ちします。
  • お子さんがいらっしゃる場合は、小鍋で一煮立ちさせるとニンニクの辛味が無くなります。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 肉に揉み込んでから焼いても、肉だけ焼いて仕上げの味付け用にも使えます。好みでコチュジャンや韓国唐辛子を加えても。 ■このレシピの生い立ち 昔新聞に載っていたレシピを自分好みにアレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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