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キャベツとじゃこの炒飯

キャベツとじゃこの炒飯

カルシウムを意識して、丈夫な歯に!!

材料 (2人分)

  • ちりめんじゃこ
    40g
  • キャベツ
    3枚(200g)
  • ねぎ
    1/2本(50g)
  • しょうがのみじん切り
    1かけ分
  • [A]溶き卵
    2個分
  • [A]ご飯
    400g
  • 「味の素KK干し貝柱スープ」
    小さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/4
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • キャベツはザク切り、ねぎは斜め薄切りにする。Aは混ぜ合わせる。
  • フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め、(1)のキャベツ・ねぎ、しょうがを加えて炒める。
  • しんなりしたら、Aを加え、パラパラになるまで炒め、「干し貝柱スープ」、塩で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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