キャベツとじゃこの炒飯
カルシウムを意識して、丈夫な歯に!!
材料 (2人分)
ちりめんじゃこ
40g
キャベツ
3枚(200g)
ねぎ
1/2本(50g)
しょうがのみじん切り
1かけ分
[A]溶き卵
2個分
[A]ご飯
400g
「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キャベツはザク切り、ねぎは斜め薄切りにする。Aは混ぜ合わせる。
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フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め、(1)のキャベツ・ねぎ、しょうがを加えて炒める。
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しんなりしたら、Aを加え、パラパラになるまで炒め、「干し貝柱スープ」、塩で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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