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りんご酢+生クリームでホイップ酢クリーム

りんご酢+生クリームでホイップ酢クリーム

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まるでレアチーズクリームのような風味。すぐにできるほんのり酸味の八分立てのホイップクリーム。

材料

  • りんご酢
    大さじ1
  • はちみつ
    大さじ1
  • 植物性生クリーム
    100ml

手順

  • ボウルに、りんご酢とはちみつを入れる。
  • 泡立て器などで、よく混ぜる。
  • 植物性の生クリームを加える。
  • 泡立て器で、よく混ぜ合わせる。
  • できあがり。スポンジケーキ、パイ、パンケーキ、ワッフル、クレープ…などに添えていただきます。

投稿者からのコメント

・りんご酢を使用していますが、米酢でも、他のフルーツ酢でも◎・はちみつを使用していますが、グラニュー糖でも◎・糖分を加えなければ、サワークリームと同じように使えます。・酢と生クリームを混ぜるとすぐに固まり始めるので手早く混ぜます。 ■このレシピの生い立ち 泡立て器で時間をかけて作りたくない時に作っています。材料を合わせてすぐにできる八分立ての爽やかなホイップクリームです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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