外出自粛の生活が続いている今こそ、おうち時間を楽しみたいと考えている方は多いはず❣️
井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）もそのうちの一人ということで、おうち時間を有意義に過ごすべく考えたというとんでもなく美味しい至高のレモンサワーの作り方を教えていただきました🍋✨
レモンを丸ごと使った爽やかでほろ苦い濃厚サワーは、だんだんと暑くなってくるこれからの季節にぴったり😋おうち時間が楽しくなること間違いなしのレシピです🍹
材料 （600-700ml※約20～30杯分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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レモンを洗う
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たわしなどでごしごしとこすり、流水で洗います。
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レモンをカットする
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まずはヘタをとります。続いて、縦に半分にカットします。そして、片方を半分にカット。それをさらに半分にカット。タネを取り除き、真ん中の白い部分を綺麗にカットします。最後に、さらに半分にカットします。こんな感じでひたすら5個分カットしてください！
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※詳しい切り方は、記事にて写真付きで紹介しています！
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フードプロセッサーできざむ
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ペースト状になるまで混ぜてください！
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甲類焼酎とシロップを入れ、混ぜる
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冷蔵庫で一晩寝かしたら完成です！
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※フードプロセッサーがない場合、ハンドブレンダーでも代用可能。野菜のみじん切りなどができる手動のチョッパーでも大丈夫です！
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（ミキサーだと型によってはペースト状にはならないかもしれません……）
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グラスに氷を入れる。
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お玉などで、レモンサワーの素を入れる。
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ソーダを注ぎ、軽くステアして完成！
投稿者からのコメント
コラム詳細は、 下記URLよりチェックしてみてくださいね💁♀️
https://ouchi-gohan.jp/2700/
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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