絹ごし豆腐
1/2丁
天かす
大さじ2
ミョウガ
1個分
刻みネギ
ひとつかみ
白ごま
少々
めんつゆ(ストレート)
少々
手順
-
絹豆腐1/2丁を半分に切り、軽く水気を切ってお皿に入れる。
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輪切りにしたミョウガ、ネギ、天かす、白ごまをかけてめんつゆをかける。
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＊絹ごし豆腐は1人分ずつ小分けになって売ってるものを使ってももちろんOK♬
投稿者からのコメント
きっかけ
家にあった薬味と天かすをたっぷりのせて作ってみました♬
おいしくなるコツ
天かすは食べる直前にかけることでサクサク感が楽しめます♬
めんつゆがなければ醤油でもOK♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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