しっとり仕上げ♪鶏胸肉の生姜焼き(*´∇｀*) レシピ・作り方

しっとり仕上げ♪鶏胸肉の生姜焼き(´∇｀) レシピ・作り方

プッチン5903

プッチン5903

きっかけ鶏胸肉で生姜焼きを作ってみたくて

材料（2人分）

鶏胸肉

1枚
玉葱

1個
生姜（チューブ）

大さじ1
醤油

大さじ2
酒

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏胸肉は観音開きにし、開いたところで切って3枚にする一口大に切る
ポリ袋に調味料を全て入れ、①を入れて口を閉じ、よく揉み込むタッパーに入れて蓋をし、冷蔵庫で半日ほど置く
フライパンにスライスした玉葱を入れて強火でサッと炒め、玉葱がほぐれたところで②をタレごと加える
強火で炒めて、鶏胸肉の全体が白っぽくなったら火を止める
耐熱皿に④を入れて蓋をし、電子レンジで2分加熱する※電子レンジによって加熱時間が変わります

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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