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モロヘイヤの胡麻浸し レシピ・作り方

モロヘイヤの胡麻浸し レシピ・作り方

材料 (1~2人分)

  • モロヘイヤ(茹で済み)
    90g
  • すり胡麻
    小匙1
  • 麺つゆ
    小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • モロヘイヤは茎から葉の部分を切り落とし、大きい物は半分に切ります。塩をひとつまみいれた熱湯に20~30秒通した後、冷水に取りざるに上げます。軽く水気を絞ります。
  • 胡麻と麺つゆを加えてさっと混ぜ合わせます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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