パプリカを入れて彩り◎「Cook Do」回鍋肉用を使えば簡単にコク深い味わい☆
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 334kcal
・たんぱく質 9.7g
・塩分 1g
・野菜摂取量 121g
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
200g
キャベツ
5枚（250g）
ピーマン
2個
パプリカ（赤）
1/2個
パプリカ（黄）
1/2個
長ねぎ
2/3本（40g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマン、パプリカは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
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（2）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のキャベツ・ピーマン・パプリカの半量を入れて炒め、皿にとる。残りも同様に炒めて皿にとる。
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（3）同じフライパンに（1）の豚肉・ねぎを入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。
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（4）「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒め、肉によくからませる。（2）のキャベツ・ピーマン・パプリカを戻し入れ、さらに炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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