💖あつあつを召しあがれ💖
《KING無水鍋®18》で小豆がホクホクのつぶあんに早変わり♬
人気の韓国菓子《ホットク》も《KING無水鍋®18》を使えば、おうちで楽しめます
ホットケーキミックスで作る、簡単なつぶあん入りホットクの作り方を紹介します✨
材料 （2人分）
小豆
100g
砂糖
80g
水
200 ml
ホットケーキミックス
120g
片栗粉
大さじ4
牛乳
80ml
サラダ油
大さじ2
A 塩
少々
B 塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
《KING無水鍋®18》に洗った小豆、小豆の3倍量の水(分量外)を入れて強火にかけ、沸騰したら3分程茹でる。
-
ゆで汁を切り、小豆の4〜5倍の水(分量外)を加えて強火にかける。
-
沸騰したら水の半量を加えて煮て、再度沸騰したら残りの水を加えて弱火〜中火で1時間程煮る。
-
小豆が柔らかくなったら砂糖を加え、ときどき混ぜながら煮詰める。
-
小豆に砂糖が含んだら、Aの塩を加えて味を調える。
-
ボウルにホットケーキミックス、片栗粉、Bの塩を入れさっと混ぜる。
-
牛乳を少しずつ加えながらよくこね、4等分にする。
-
生地をめん棒で広げ、粗熱を取った⑤を包み、丸く成形する。
-
《KING無水鍋®18》を予熱し、サラダ油半量をひいて⑧をのせ、フライ返しで押し付けるように焼き目をつける。
-
ひっくり返して同様に押し付け、フタをし弱火で2分程加熱する。残り2つも同様に焼く。
投稿者からのコメント
優れた熱効率というアルミニウムの特性を活かした《KING無水鍋®》🌟短い時間で食材に火を通すことが可能です💘忙しい日もスピーディーに料理ができますよ🎶
《KING無水鍋®》で食材のおいしさを最大限引き出したあんこを使って、おやつタイムを楽しみましょう🙌
《KING無水鍋®》の詳細は公式HPへ🍳アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#料理好き
#おうちカフェ
#お菓子作り
#おうちcafe
#レシピ動画
#韓国料理
#手作りスイーツ
#料理動画
#おうちスイーツ
#デザート
#手作りお菓子
#ホットック
#ホットク
#無水鍋
#甘味
#無水調理
#あんこ好き
#デザート作り
#無水料理
#甘党
#調理動画
#あんこレシピ
#king無水鍋
#hal万能無水鍋
#片手無水鍋
#甘いもの好き
#韓国お菓子
#호떡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
