タラの和風マヨネーズ炒め

味の素パーク

味の素パーク

マヨネーズで焼くからコクとうま味がしっかり☆仕上げは「ほんだし」♪

材料（2人分）

たら

2切れ
A.「瀬戸のほんじお」

少々
A.こしょう

少々
片栗粉

少々
「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」

大さじ2
B.ねぎのみじん切り

1/4本分
B.しょうゆ

小さじ1/2
B.「ほんだし」

小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）たらはひと口大に切り、Aをふり、片栗粉をまぶす。
（2）熱したフライパンに「コクうま」を敷き、（1）のたらを焼く。
（3）たらに火が通り、焼き色がついたら、Bを加えて、からめる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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