鶏胸肉とゴーヤのピリ辛炒め
きっかけ
鶏胸肉があったので、
材料 (2人分)
鶏胸肉
1枚
小麦粉
大さじ1
塩こしょう
少々
ゴーヤ
1/2本
パプリカ
1/3個
☆甜麺醤
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆ニンニクチューブ
1cm
☆生姜チューブ
1cm
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 鶏胸肉は細切りにし、塩こしょうで下味をつけたあと、小麦粉をまぶします。
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【2】 ゴーヤ、パプリカは細切りにします。
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【3】 熱したフライパンに油をひき、1をいため、火が通ったら2を加えてざっと炒めます。
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【4】 最後に☆を入れて混ぜ合わせて、出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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