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えのきたっぷり豚ピーマン炒め♩ レシピ・作り方

えのきたっぷり豚ピーマン炒め♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • えのき
    2袋
  • ピーマン
    5個
  • 豚こま
    130g
  • ◎鶏ガラ
    小さじ1
  • ◎胡椒
    少々
  • ◎すりおろし生姜
    ひとかけ分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • えのきは根元をカットし2〜3等分にカット。ピーマンは千切りにする。
  • フライパンに1、豚こまを入れて、強目の弱火で豚肉の色が変わるまで炒める
  • 2に◎を加えて、3分程炒めて完成

投稿者からのコメント

きっかけ えのき炒めが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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