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コーンフレークのスノーボール

コーンフレークのスノーボール

コーンフレークのザクザク感がたまらないクッキーです。ホワイトデーのお返しにも。

材料

  • 無塩バター
    50g
  • 砂糖
    30g
  • 薄力粉
    70g
  • コーンフレーク(プレーン)
    30g
  • 粉砂糖
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターをクリーム状に練り、砂糖を加えよく混ぜる。砕いたコーンフレークも加え、混ぜる。
  • 薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり合わせる。一口大に丸め、170℃で15分焼く。
  • 完全に冷めたら、粉砂糖をたっぷりまぶす。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント コーンフレークは適当な大きさに潰しておく。粉砂糖はクッキーが完全に冷めてからまぶさないと、溶けてしまうので注意する。 ■このレシピの生い立ち コーンフレーク入りのクッキーです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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