おしゃれ♡オイルサーディンのペペロンチーノレシピ・作り方

おしゃれ♡オイルサーディンのペペロンチーノレシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

フォロー

いいね：1

保存：2

きっかけ期限が切れそうなオイルサーディンを発掘したので←

材料

(1人分)

パスタ

1束
オイルサーディン(なたね油)

いわし1切れとオイルが大3
にんにく

1/2片〜
鷹の爪輪切り

5個ほど
塩胡椒

少々
しそ

2枚〜
パスタの茹で汁

大3

手順

にんにくは細かくみじん切りする。フライパンにオイルサーディンのオイル、にんにく、鷹の爪を入れて極弱火で炒め始める。
にんにくの香りが立ってきたらイワシを入れてほぐし、炒める。
熱湯水に塩を入れてからパスタを表示時間通り茹でる。茹で時間半分経過したところで、茹で汁をフライパンに加える。
茹で汁と具材を炒め合わせる。そこへ塩胡椒を振り、味をととのえる(気持ち濃いと思うぐらいの味つけにする)。
茹で上がったパスタはお湯をきり、フライパンに加えて混ぜ合わせる。
盛り付けて完成！

投稿者からのコメント

おいしくなるコツイワシの香りが気になる方はしそたっぷり使うことをおすすめします☺

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る