焼き野菜のチーズソース

築野食品こめ油

築野食品こめ油

材料（4人分）

かぼちゃ

400g
キャベツ

1/4個
しめじ

1パック
こめ油(焼き用）

大さじ1
塩こしょう(焼き用)

少々
ウインナーソーセージ

6本
グリーンアスパラ

1束
こめ油(ソース用)

大さじ2
牛乳

カップ1/2
ピザ用チーズ

150g
塩こしょう(ソース用)

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

かぼちゃは薄切り、キャベツは4つにザク切り、しめじは小房にわける。
こめ油を熱し、1.を並べてふたをして、中火で焼き、塩こしょう少々して皿にならべる。
ウインナーソーセージとグリーンアスパラは2cmの小口切にする。
フライパンにこめ油を熱し、3.を炒め、牛乳を加えてさっと煮、ピザ用チーズを加えてとろみを付け塩こしょうで味を整える。
2.に4.をかける。

投稿者からのコメント

○このレシピに使った商品こめ油（米油）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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