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フライドポテト

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「アジシオ®」で手軽においしく☆小さな子も大人も大喜びのフライドポテト♪「アジシオ®」は、サラサラで湿っけにくいから、ふりかけたあとでも、カリッとしたまま。出来立ての食感を楽しめます!

材料

(4人分)
  • じゃがいも
    4個(480g)
  • 「アジシオ」
    適量
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • 薄力粉
    適量
  • トマトケチャップ
    適量
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    適量

手順

所要時間:10分
  • (1)じゃがいもはよく洗って、水気をふき、8等分のくし形に切る。薄力粉を薄くまぶす。
  • (2)165~170℃に熱した油で、(1)のじゃがいもを揚げる。竹串がすんなり通り、香ばしい色がつくまで3~4分揚げて、油をよくきって取り出す。
  • (3)揚げたてに「アジシオ」・こしょうをふり、ケチャップを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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