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秋の味覚で、味付け1つ！フライパン1つ！ でできる！
ご馳走パエリア
秋の食材
さつまいも
秋鮭
しいたけ
ぎんなん
全部好きなものを
入れてみました。
秋の味覚でこく旨 ご馳走和風パエリア🥘
食欲の秋がはじまりました。
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材料 （4人分）
秋鮭 切り身
120g
さつまいも
50g
椎茸
40
ぎんなん水煮
6粒
オリーブオイル
大さじ2
バター
10g
米
1合
豆乳
100cc
ミツカン 八方だし
大さじ2
水
150cc
すだち
1/2個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1、さつまいもは輪切りに椎茸は軸をとって食べやすい大きさに切る。
-
2、フライパンにオリーブオイルとバターを熱し中火で米を炒める。
-
3、米が透き通ったらさつまいも、椎茸、ぎんなん、鮭を乗せ水、豆乳 八方だしを加え一煮立ちさせる。
-
4、蓋をして15分ほど弱火にかけ、火を止めて10分蒸らす。
-
5、蓋を取って強火で30秒ほど火にかけ水分を飛ばす。
-
6スライスしたかぼすをのせる。
投稿者からのコメント
工程の詳細はブログでご確認いただけましたら^_^
プロフのリンクからでもジャンプ✈️できます！
http://shima-recipe.blog.jp/archives/33153371.html?ref=popular_article&id=7112257-1867628
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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