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ぶどうのゼリー

ぶどうのゼリー

ぶどうや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 68kcal ・たんぱく質 2.5g ・塩分 0g ・野菜摂取量 1g

材料 (4個分)

  • ぶどう・正味
    12粒(150g)
  • 粉ゼラチン
    大さじ1(10g)
  • [A]白ワイン
    1カップ
  • [A]水
    1カップ
  • 「パルスイート カロリーゼロ」
    大さじ3(27g)
  • ミントの葉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)ゼラチンは水カップ1/2(分量外)にふり入れてふやかしておく。
  • (2)ぶどうは皮をむき、正味150g用意する。
  • (3)鍋に(1)のゼラチン、Aを入れてひと煮立ちさせ、火を止めてから、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせる。
  • (4)型に(2)のぶどう、(3)ゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  • (5)器に(4)を開けて、ミントを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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