ぶどうのゼリー

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ぶどうや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 68kcal ・たんぱく質 2.5g ・塩分 0g ・野菜摂取量 1g

材料

(4個分)

ぶどう・正味

12粒（150g）
粉ゼラチン

大さじ1（10g）
[A]白ワイン

1カップ
[A]水

1カップ
「パルスイートカロリーゼロ」

大さじ3（27g）
ミントの葉

適量

手順

所要時間：15分

（1）ゼラチンは水カップ1／2（分量外）にふり入れてふやかしておく。
（2）ぶどうは皮をむき、正味150g用意する。
（3）鍋に（1）のゼラチン、Aを入れてひと煮立ちさせ、火を止めてから、「パルスイート」を加えて混ぜ合わせる。
（4）型に（2）のぶどう、（3）ゼリー液を入れて、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
（5）器に（4）を開けて、ミントを飾る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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