コールスローサラダアンチョビ風味

■コツ・ポイント にんじんはできるだけ細かく、しっかり水気を絞るのがコツ。味はお酢、マヨネーズなどで加減してお好みの味を見つけてください。 ■このレシピの生い立ち アンチョビ料理に凝っていて少し残ったアンチョビをどうしようか悩んでできた一品です。火を使わずわずかな時間ででき好評の一品です。