best pot mini shallow使用
材料
たまねぎ
1/2こ
水
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
コンソメスープ
250cc
お好みのパン
3〜4カケ
チーズ
適量
塩胡椒
適量
パセリ
一振り
手順
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①薄くスライスしたたまねぎをベストポットに入れて、水、オリーブオイルを加え、蓋を閉めて極弱火で加熱する。
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②5分〜10分で蓋からプクプクしてきたら、蓋を開けて、たまねぎから出た水分を煮詰めながらたまねぎが飴色になるまで炒める。
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③コンソメスープを注ぎ入れ、蓋をして沸騰するまで加熱する。
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④蓋を外し、パンとチーズを乗せて、オーブン又はトースターで表面をカリッと妬いたら出来上がり。
投稿者からのコメント
【Point】
たまねぎを炒める際、鍋底につき始めたら、炒めてるたまねぎをぎゅっと押し付けると綺麗に取れます。
それでも焦げ付く場合は少しだけ水を足して下さい。
今回のレシピは#bestpotアンバサダー
@oka__tomohiko さんに作っていただきました！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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