材料 （4人分）
鳥もも肉
2枚(約600g)
生姜
30g
ニンニク
1片
●醤油
大さじ3
●はちみつ
大さじ2
●酒
大さじ1
●塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏肉は、厚みが均等になるように一口大の削ぎ切りにする。
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生姜・ニンニクは皮を剥きすり下ろす。
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ナイロン袋に鶏肉・ニンニク・生姜・●を入れて揉み込み、冷蔵庫に入れて30分置く。
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オーブンを250度で余熱する。
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天板にクッキングシートを敷いて鶏肉を重ならないように並べる。
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250度で20分焼いて完成です。(焼き時間は、ご使用になるオーブンによって異なりますので目安にしてください。)
投稿者からのコメント
きっかけ
リクエストで久々に作りました。
おいしくなるコツ
我が家のオーブンの場合、余熱後250度(下段)で20分で火が通りました。上段下段がなく、中段しかない場合などは、220度で30分にするなど、調整して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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