材料 （約3人分）
里芋
500g
人参
2本
みりん
大1
砂糖
大2
醤油
大3
水
400ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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里芋と人参は皮をむいて里芋は大きめ、人参は小さめ乱切りにして、材料全部を小鍋に入れる。
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強火で沸騰したら、中火に下げて汁気がほぼなくなるまで煮詰めれば完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
人参がたくさんあったので、いつもの里芋と挽肉の煮物を、人参と一緒に煮てみました♪
おいしくなるコツ
中火にしたら、ほったらかしで大丈夫。蓋はしないで下さい。勝手にぶくぶくと泡立って、上の方もしっかり煮汁が絡んでくれます。最後煮詰まってきたら時々火から離して煮汁の量を確認して下さい♪
里芋と挽肉の煮物の材料はこちら
里芋と挽肉の煮物のレシピはこちら
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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