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かつおのたたきにんにくソース
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かつおのたたきにんにくソース

アツアツのにんにくソースで、かつおの旨みがぐ~んとアップ!

材料 (4人分)

  • かつおのたたき
    300g
  • にんにく
    3片
  • 万能ねぎ
    1束
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • サラダ油
    大さじ1
  • a醤油
    大さじ3
  • 大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • レモン汁
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15 分
  • かつおのたたきは薄切りにする。
  • にんにくは薄切りにする。
  • 玉ねぎは薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
  • フライパンにサラダ油と2を入れて火にかける。にんにくがきつね色になったら取り出す。aを入れてソースを作る。
  • 器に1・3を盛り付け、4のにんにくチップをのせてソースをかける。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):159 Kcal ■食塩相当量:2.0 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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