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大根葉と蟹のふんどしのバジルソテー レシピ・作り方

材料 (1~2人分)

  • 大根の葉っぱの上部分
    2本分
  • 蟹のふんどし
    5個
  • 人参
    3cm
  • バジル
    適量
  • 少々
  • 胡椒
    少々
  • 醤油
    少々
  • オリーブオイル
    大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 大根の葉っぱ部分を3cmくらいにカットします。(葉が多い部分だけ使用しました。固い茎部分は今回使用していません)人参は薄く短冊切り、蟹のふんどしは太めの細切りにします。
  • フライパンにオリーブオイルを敷き、人参、蟹のふんどしの順に1~2分炒めます。
  • 大根葉も加えて炒めます。山盛りだけどしんなりするから思い切っていっぱい入れましょ~(*^m^*)塩胡椒、バジルで味付けし、大根葉がしんなりしてきたら醤油を加え味を調えます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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