大根葉と蟹のふんどしのバジルソテー レシピ・作り方
材料 (1~2人分)
大根の葉っぱの上部分
2本分
蟹のふんどし
5個
人参
3cm
バジル
適量
塩
少々
胡椒
少々
醤油
少々
オリーブオイル
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根の葉っぱ部分を3cmくらいにカットします。(葉が多い部分だけ使用しました。固い茎部分は今回使用していません)人参は薄く短冊切り、蟹のふんどしは太めの細切りにします。
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フライパンにオリーブオイルを敷き、人参、蟹のふんどしの順に1~2分炒めます。
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大根葉も加えて炒めます。山盛りだけどしんなりするから思い切っていっぱい入れましょ~(*^m^*)塩胡椒、バジルで味付けし、大根葉がしんなりしてきたら醤油を加え味を調えます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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