○材料(4人分)
○このレシピに使った商品
こめ油(米油)
材料 (4人分)
水あめ
大さじ1と1/3
牛乳
大さじ1と1/2
いちご
1パック
A卵
4個
A砂糖
80g
B薄力粉
80g
Bココア
24g
C生クリーム
カップ1
C砂糖
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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クッツキングシートは卵焼き器の大きさに添わせて折る。
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ボールにAを入れ湯せんにかけながらもったりするまで泡立て、水あめも加え混ぜる。
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Bをふるい、半量を2.に入れ木杓子で切るように混ぜ、牛乳を加える。残りのBも振り入れ混ぜる。
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1.を火にかけあたため、3.の半量を入れ中火でふたをして焼く。(2枚)
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ボールに生クリームと砂糖を入れ角が立つまで泡立て、イチゴの2/3量を刻んで入れる。
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4.に5.を入れくるっと巻く。
投稿者からのコメント
○コツ・ポイント
①オーブンなら鉄板に流し200度で10分~12分焼き、食べやすい大きさに切る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。