スープまで飲んでも塩分1.7g！残せばさらに減塩に☆「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>でだしをきかせておいしく減塩♪豆乳のコクを活かしたまろやかなスープに野菜もモリモリで満足感のあるラーメンです
中華ゆでめん
2玉
豚ひき肉
80g
もやし
1袋（200g）
にら
1/4束（25g）
半熟卵
1個
「やさしお」
少々
[A]にんにくのすりおろし
小さじ1/2
[A]水
1・1/2カップ
[A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
小さじ2
[A]「やさしお」
小さじ1/4
[B]豆乳（無調整）
1/2カップ
[B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
[B]こしょう
少々
いり白ごま
小さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
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にらはザク切りにする。半熟卵はタテ半分に切る。
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フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。肉に火が通ったら、もやし、（1）のにらを加えて炒め、「やさしお」をふる。
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小鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、Bを加え、温まったら火を止める。
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めんは表示時間通りにゆで、器に盛り、（2）をのせる。（3）を注ぎ入れて、ごまをふり、（1）の半熟卵をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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