モロヘイヤ
1袋
山芋
3cm
★めんつゆ
大さじ1〜
★かつお節
ひとつまみ
★ごま
小さじ1
★すりおろし生姜
少々
手順
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【1】モロヘイヤをさっと茹でます
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包丁で細かくたたきながら切ります
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【2】山芋は皮をむき
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細かく切ります
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【3】ボウルにモロヘイヤ、山芋、★を入れて
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和えたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
モロヘイヤは栄養豊富なので今が旬の時期によく食べています♪
おいしくなるコツ
モロヘイヤは包丁でたたくことでネバネバが増します
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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