HBで作るアールグレイとオレンジピールの食パン

■紹介文 パンの材料としてよく使われる紅茶はアールグレイですが、前回ホームベーカリーの食パンレシピで使ったアールグレイは、紅茶パックの中身を出して準備したものなんですね🙂 紅茶パックの中に入っている紅茶葉は、お湯で煮出さないといけないので、完全な粉末ではなくてザラつき感のある粉末になっています。 これはこれで香りが良く立つので美味しいですが、製菓・製パンのお店では完全な粉末になっているアールグレイパウダーも売っているので、今回はこれを使ってアールグレイの食パンを焼いてみました😉 前回はアールグレイ以外の材料はいれませんでしたが、今回はオレンジ・パイン・マンゴーの黄色・オレンジ系フルーツピールを加えた食パンにしてみました😆 焼き上がりの色が、紅茶パックのアールグレイを使ったときよりも少し濃い感じがしますねぇ🤔 食べたときの感じは、紅茶の香りを楽しみながら、時々口の中に広がるドライフルーツの甘さを楽しめるパンって感じですね🤩 ■材料（2斤分） ー使用したホームベーカリー シロカ SHB-712 ーパン生地 強力粉(カメリア)375g ドライイースト(赤サフ)4g 砂糖20g スキムミルク15g 塩4.5g 無塩バター25g お水225ml アールグレイパウダー4g フルーツピール100g