餃子の皮
32枚
豚ひき肉
100g
キャベツ
1/8個
粉末ウェイパー
小さじ2
のりたまふりかけ
大さじ2
手順
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ボールに豚ひき肉、ふりかけ、ウェイパー、みじん切りにしたキャベツを入れよくこねる。
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皮で1を包み、熱したフライパンに油をひいて餃子を並べ、水50mlを加えて蒸し焼きにする・水分が飛んだら蓋を取り焼き色がつくまで焼き、完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕飯に
おいしくなるコツ
お好みで水に小麦粉大さじ1を入れて焼くと羽ができます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。