キヌア
1／2カップ
水
1カップ
コンソメ顆粒
小さじ1/2
水菜
1／2株
▪︎パプリカ
1／3個
▪︎紫玉ねぎ
1／3個
▪︎きゅうり
1本
▪︎セロリ
1/5本
◎レモン
1/4個
◎塩胡椒
しっかり目
◎クミン
大さじ1
手順
-
キヌアはさっと洗い、鍋に水、コンソメと共に入れて強火で熱し、吹きこぼれたら弱火にして10分煮込む。ひを止めて5分蒸らす
-
▪︎は角切りにし、水菜はざく切りにする
-
ボウルに1、2、塩胡椒を入れて◎を加えてざっくり和えて、器に盛り付ける
投稿者からのコメント
きっかけ
キヌアサラダが大好きなので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません。
玉ねぎ嫌いの人がいた為、お写真は玉ねぎなしのお写真です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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