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ディアマンクッキー*サブレ(プレーン) レシピ・作り方

ディアマンクッキー*サブレ(プレーン) レシピ・作り方

材料 (15枚くらい人分)

  • バター
    45g
  • 砂糖
    30g
  • 卵黄
    1つ
  • バニラエッセンス
    少々
  • 薄力粉
    100g
  • 砂糖(まぶす用)
    大4くらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターを常温に戻してよくねる。砂糖を加えて混ぜる。
  • 卵黄とバニラエッセンスを入れて混ぜる。
  • 薄力粉を加えてさっくり混ぜる。
  • 一つにまとまったらラップで包んで冷蔵庫で1h。
  • 棒状にして冷凍庫で1h~。
  • 取り出したらバットに砂糖を入れて、転がす。
  • ナイフで1cmずつ切って砂糖をまぶす。
  • 天板に並べて180度に予熱したオーブンで15分焼いて完成!

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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