ほうれん草やホールコーン缶を使った人気の副菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 26kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 19g
ほうれん草
1株(30g)
ホールコーン缶・汁気をきる
小さじ2
「ほんだし」
小さじ1/2
[A]すり白ごま
小さじ2
[A]砂糖
小さじ1/2
-
(1)ほうれん草は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。水にさらして水気をきり、2cm長さに切る。
-
(2)ボウルに(1)のほうれん草、コーンを入れ、「ほんだし」、Aを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。