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アップルシナモンサンド

アップルシナモンサンド

フランス伝統のクロワッサンをぜいたくなスイーツサンドに

材料 (4人分)

  • クロワッサン(メゾンカイザー)
    4個
  • りんご
    1玉
  • 無塩バター
    適量
  • メープルシロップ
    適量
  • マスカルポーネ
    適量
  • シナモン
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • クロワッサンを横からカットして、断面を下にしてパンを焼く。
  • りんごは芯を取り除き、スライスする。
  • スキレットに無塩バター、メープルシロップをひと回し入れ、スライスしたりんごを入れてさっと煮る。
  • クロワッサンにマスカルポーネをぬる。
  • その上に煮たりんごを並べてシナモンを振りかけて出来上がり。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 そのまま食べても美味しいメゾンカイザーのクロワッサンを、なんとぜいたくにもスイーツサンドに。りんごは紅玉を使うのがベスト。煮崩れしにくく、風味が良いです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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