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とろとろ肉巻き

とろとろ肉巻き

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豚もも薄切り肉にたれがからんで◎お弁当のおかずにも♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 246kcal ・たんぱく質 23.5g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 0g

材料

(2人分)
  • 豚もも薄切り肉
    10枚(200g)
  • エリンギ
    1パック(100g)
  • 片栗粉
    大さじ1
  • [A]「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1/2
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • (1)エリンギはタテ4~6等分に裂く。
  • (2)(1)のエリンギを豚肉で巻き、表面に片栗粉をまぶす。
  • (3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
  • (4)Aを加えて全体にからめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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