豚もも薄切り肉にたれがからんで◎お弁当のおかずにも♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 246kcal
・たんぱく質 23.5g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 0g
豚もも薄切り肉
10枚(200g)
エリンギ
1パック(100g)
片栗粉
大さじ1
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
大さじ1
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(1)エリンギはタテ4~6等分に裂く。
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(2)(1)のエリンギを豚肉で巻き、表面に片栗粉をまぶす。
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(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
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(4)Aを加えて全体にからめる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。