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コロコロきゅうりとミニトマトのサラダ

コロコロきゅうりとミニトマトのサラダ

きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 91kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 128g

材料 (4人分)

  • きゅうり
    2本
  • ミニトマト
    1パック(200g)
  • [A]おろし玉ねぎ
    大さじ2
  • [A]「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ2
  • [A]酢
    大さじ1・1/2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ2/3
  • [A]「パルスイート」
    小さじ1/2
  • [A]こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)きゅうりはピーラーでしま目にむき、1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取る。
  • (2)Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  • (3)(1)のきゅうり、ミニトマトを(2)のドレッシングであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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