キャベツもりもりでボリュームアップ、ニンニクがアクセントで食欲そそるチキンチャップです(´∀｀=)シンプルで簡単調理。
材料 （3〜4人分）
鶏もも肉
2枚
キャベツ
1/4玉
ニンニクスライス
お好みの量
★ケチャップ
大匙2.5
★砂糖
大匙1
★ウスターソース、醤油、酒
各小匙2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏肉はやや大きめの一口大、キャベツはザク切り、★は混ぜておきます。
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少量のサラダ油を熱したフライパンでニンニクスライスを炒め、香りがしてきたら鶏肉を皮目のほうからこんがり焼きます。
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キャベツも加えて強めの中火でサッと炒めたら
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★を注いで全体に絡めながら炒め、完成です。仕上げに白ごまをかけて。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
もりもり食べたい方は、ニンニク多めがおすすめ。キャベツを入れたら、炒め過ぎずに食感を残すのがおすすめです。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキャベツと鶏肉だけで、満足できるおかずを。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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