アレンジパスタ❣️
今日はナポリタンのアレンジレシピ!「#カレーナポリタン」のレシピをご紹介します💁🏻❣️
いつものナポリタンにちょい足し!ひと味違ったナポリタンに大変身しちゃいます🍝
カレー粉を加えるのでスパイシー🌶おつまみにもぴったりなナポリタンレシピです!
作る時のポイントは、、カレー粉は1度油と一緒に炒めること!油との相性がいいので、炒めることで香りも風味もさらに引き立ちます👏🏻
また、ケチャップなどの調味料は、パスタにかけて炒めるのではなく、具材に先に味を付けるのがポイント!
1度炒めることによって、ケチャップの酸味も和らぐので、美味しいナポリタンに仕上がります🍝
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください💁🏻❣️
材料 (1人分)
豚バラスライス
50g
玉ねぎ
¼玉
人参
30g
しめじ
30g
にんにく
½かけ
サラダ油
小さじ2
カレー粉
小さじ1½
ケチャップ
40g
ウスターソース
小さじ2
塩こしょう
少々
パスタ
1束(100g)
温泉卵
1個
パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①フライパンにサラダ油、にんにくを入れて軽く熱したら、豚バラを炒め、さらにたまねぎ、人参、しめじを加えて炒めます。※しめじは火が通りやすいので、最後に加えてください。
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②カレー粉を入れて炒めます。
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③ケチャップ、ウスターソース、塩こしょうを加えて炒めます。
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④茹でたパスタを加えて絡めるようにサッと炒めたら完成!お好みで温泉卵、パセリをトッピングしてください☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。