牛切り落とし肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 256kcal
・たんぱく質 14.1g
・塩分 1g
・野菜摂取量 60g
牛切り落とし肉
150g
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
[A]酒
小さじ1
ピーマン
4個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
-
牛肉はAで下味をつける。ピーマンは乱切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、（1）の牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、（1）のピーマンを加えてサッと炒め、塩で調味する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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