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簡単もんじゃ焼き

簡単もんじゃ焼き

材料 (2人分)

  • キャベツ
    100g
  • ■★A(もんじゃ液)
  • 250ml
  • 小麦粉
    大さじ3
  • ウスターソース
    大さじ1
  • 和風顆粒だし
    小さじ1/2
  • 天かす
    大さじ2
  • ■※あとはもんじゃに入れたいお好みの具材を用意!
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルにみじん切りにしたキャベツと★Aを加え、好みのお具材も入れてよく混ぜ合わせておく。
  • よく熱したホットプレートに少量の油をひく。まず具材だけを乗せ、中央に穴を開けて広げておく。
  • 開けておいた穴にもんじゃの液を2~3回に分けて、ゆっくりと流し入れる。
  • お好みで具材を入れて、最後は全体を混ぜ合わせたら完成!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 関東で食べたもんじゃ焼きが食べたくなり、おうちで作ってみました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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