◯作るポイント
※サツマイモが柔らかくなるまで加熱する。
※しっかりと漉して繊維をとる。
※均等に分けて形を整える。
※表面に書き目がつくまで焼く。
◯動画のポイント
・材料4つ!
・バターなし!
・生クリームなし!
・トースターで簡単!
◯スイートポテト
・サツマイモ
300g
・牛乳
50ml
・はちみつ
50g
・卵黄
1個
手順
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1.サツマイモを1cm幅に切り分ける。
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2.500wの電子レンジで5分加熱する。
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3.フォークで潰す。
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4.牛乳を入れてよく混ぜる。
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5.はちみつを入れてよく混ぜる。
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6.濾し器で漉してなめらかにする。
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7.20gに分けて形を整える。
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8.卵黄を表面に薄く塗る。
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9.1000wのトースターで5分焼く。
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10.焼けたら粗熱を取る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。