お揚げのレシピ
おすすめの30選を紹介

フライパンで作る揚げだし豆腐風のレシピをご紹介します。ごま油で豆腐の表面をカリッと焼き、白だしを使った調味で煮るだけで、定番の揚げだし豆腐のように仕上がりますよ。豆腐にまぶした片栗粉がタレにとろみを出すので、豆腐にからみ、最後までおいしくいただけます。ぜひ、お試しくださいね。

揚げ焼きでお手軽、鶏もも肉の唐揚げはいかがでしょうか。生姜とニンニクが効いた唐揚げは、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。少ない油で揚げ焼きにするので、お手軽にお作りいただけます。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

鶏ササミのカリカリピカタです。鶏ささみを薄くのばしているので、火の通りが早く、さっと簡単に作ることができます。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。お好みでマヨネーズをつけてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

フライパンで焼いて仕上げる、揚げないフライドポテトのご紹介です。じゃがいもに片栗粉と薄力粉の衣をつけることで、油で揚げたように表面がカリカリに仕上がって、おいしいですよ。手軽にできるので、ぜひ一度試してみてくださいね。

自宅で簡単にカリカリとろーりに仕上がるたこ焼きのレシピです。 今回は直火タイプのたこ焼き器を使用しましたが、高温になると火が弱くなってしまうタイプのものは不向きかもしれません。中に入れる具材はシーフードミックス、チーズなどお好みでアレンジしてみて下さい。