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豚の角煮のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2023.12.27
豚の角煮のレシピ おすすめの30選を紹介
おかずにもお酒のお供にもぴったりの「豚の角煮」レシピをご紹介します。甘辛い味つけの定番の一品から、みそ味や五香粉香る台湾風の豚煮までピックアップしました。電子レンジやフライパンで手軽に作れるレシピもご紹介しています。残った角煮を使ったアレンジレシピも人気ですよ。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • フライパン１つで完成！豚の角煮
  • 味がしみしみ 豚の角煮
  • やわらか！こってり！豚の角煮
  • コーラと炊飯器で豚の角煮
  • くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
  • 圧力鍋でお手軽角煮
  • 旨みたっぷり 豚しゃぶ肉のお豆腐角煮
  • 煮込んで簡単！豚の角煮

フライパン１つで完成！豚の角煮

フライパン１つで完成！豚の角煮
調理
60 分
費用目安
500 円
4.6
1075件の評価
しょうゆ、はちみつ、生姜、水、砂糖、長ねぎの青い部分、豚バラ肉、ほうれん草、お湯、料理酒、糸唐辛子
フライパン1つで簡単に豚の角煮が作れるレシピです。豚バラ肉に焼き目を付けて旨味を閉じ込め、調味料を入れたらじっくりと煮込むだけで完成です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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味がしみしみ 豚の角煮

味がしみしみ 豚の角煮
調理
110 分
費用目安
800 円
4.6
1007件の評価
豚バラ肉、ゆで卵、生姜、長ねぎの青い部分、しょうゆ、砂糖、水、料理酒
丁寧に仕上げる基本の豚の角煮のご紹介です。じっくりと煮こむので、圧力鍋を使わなくてもやわらかくとろとろに仕上がりますよ。こってりした風味がごはんとの相性抜群で、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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やわらか！こってり！豚の角煮

やわらか！こってり！豚の角煮
調理
120 分
費用目安
500 円
4.6
439件の評価
豚バラブロック、ゆで卵、長ねぎの青い部分、生姜、しょうゆ、はちみつ、みりん、酒、塩、湯、ほうれん草、鷹の爪輪切り、水、サラダ油
難しいイメージの豚の角煮も簡単に煮込むだけで失敗しないで作れます。お箸がすっと入る程の柔らかくてジューシーな口の中でとろりととろける豚の角煮、たまらないですよね。こってりな甘辛味で、白いごはんがすすみます。
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コーラと炊飯器で豚の角煮

コーラと炊飯器で豚の角煮
調理
70 分
費用目安
700 円
4.5
344件の評価
大根、コーラ、生姜、しょうゆ、ゆで卵、お湯、豚バラブロック肉
和食の定番、豚の角煮のレシピのご紹介です。鍋でじっくりと煮るイメージのある豚の角煮ですが、炊飯器で簡単にお作りいただけます。コーラを使うことでお肉もやわらかくなりおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風

くるくる巻いた豚バラ肉の角煮風
調理
30 分
費用目安
400 円
4.6
1496件の評価
豚バラ肉、ゆで卵、片栗粉、砂糖、水、料理酒、しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、サラダ油、小ねぎ
薄切りの豚バラ肉で簡単に豚の角煮を作ってみませんか。薄切り肉なので火の通りも早く、味が染みこみやすく、簡単にこってりおいしい一品が作れます。長ねぎや、大根などを加えるとボリューム満点ですよ。ぜひお試しください。
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