「並びたくない！」大人気パンケーキ店を引き返そうとする男性→直後、目の前に“行列よりも恐ろしい光景”が…！？

彼女が食べたがっていたパンケーキ目当てに、人気のお店に出掛けたこちらのカップル。しかし店の前に着いてみるとお店は大盛況で、長蛇の列ができていました。あまりにたくさんの人が並んでいるのを見て、男性は顔面蒼白。「無理！」と引き返そうとしますが、そんな男性の前に行列よりも恐ろしい光景が現れて…？

「あんなに並ぶのは無理」と引き返そうとする男性に、彼女は「この前あなたのリクエストでラーメン屋に並んだのに？」と怒りのオーラを発しながら迫ります。自分が同じことを彼女に強要していたことを、すっかり忘れていた男性…もちろんその後、パンケーキを食べるために長い行列におとなしく並んだのでした。

Illustrator：そうはは。
にぎやかな男の子兄弟と浮腫んだ母と父の日常を漫画に描いてSNSで発信しています。

話題のパンケーキ屋さんに並んだカップルのエピソードにちなんで、ここからはおうちで楽しめるパンケーキレシピをご紹介します。お店で食べられるような、ふわとろのスフレパンケーキですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

休日のゆったりブランチやおやつにぴったり！ふわとろ食感のスフレパンケーキはいかがでしょうか？卵白をしっかり泡立ててふんわりと焼き上げたパンケーキは、卵のやさしい味わいが口いっぱいに広がりますよ。今回はバターやはちみつをトッピングしましたが、お好みでアレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 卵黄・・・2個分
• (A)薄力粉・・・30g
• (A)ベーキングパウダー・・・1g
• サラダ油・・・大さじ1
• 牛乳・・・大さじ1
• 卵白・・・2個分
• グラニュー糖・・・30g
• 無塩バター・・・10g
• チャービル・・・適量
• 粉糖・・・適量
• 有塩バター (トッピング用)・・・20g
• はちみつ・・・大さじ1

作り方

1.ボウルに卵黄、サラダ油、牛乳を加え、都度泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2.(A)を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
3.別のボウルに卵白を入れハンドミキサーで泡立てます。ある程度泡立ってきたらグラニュー糖を数回に分けて入れ、ツノが立つまでしっかりと泡立てます。
4.3の1/3を2に入れ泡立て器で混ぜ合わせます。残りの3をいれゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5.中火に熱したフライパンに無塩バターをひき、キッチンペーパーで伸ばします。
6.4の1/3量を3つ、おたまですくいフライパンに入れます。ボウルに残った生地を上にのせ高さを出します。
7.焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにし、焼き色がついたら火から下ろします。
8.チャービルを添えたお皿に盛り付け、粉糖を振り、はちみつをかけ、有塩バターをのせたら完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は人気パンケーキ店でのカップルのエピソードと、おうちで楽しめるふわとろなスフレパンケーキのレシピをご紹介しました。並んでお店で食べるパンケーキも魅力的ですが、おうちで好きなトッピングをのせて食べるのも楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。