食べものの好き嫌いが兄弟で違うと、献立を考えるのに苦労しますよね。こちらの家庭でも、兄弟どちらにもおいしく食べてもらおうと、お母さんが日々頭を悩ませているようです。そんなある日の食卓で、お父さんが何気なくボソッとつぶやいた「あるひと言」が、お母さんの逆鱗にふれてしまったようです!さて、いったいなんと言ってしまったのでしょうか?
子供の好き嫌い対策に全力の妻、夫のボソっと一言が引き金に!ブチギレの理由とは?
子どもたちをなだめつつ、何とか食べてもらおうと孤軍奮闘するお母さんを前にして、お父さんが不用意にもつぶやいてしまった「ブロッコリーはいらない」というひと言。お母さんにしてみれば、大人の好き嫌いにまで構っていられない!という気持ちになりますよね。妻から静かな怒りを感じ取ったお父さん、ようやく自分の失言に気がついたのでした。
Illustrator:文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。
子どもがよろこぶおかずレシピをご紹介!
ここからは、漫画のエピソードにちなんで、子どもがよろこぶおかずレシピをご紹介します。甘辛いタレがからんだ豚肉の生姜焼きは、ごはんがどんどん進むおいしさ!今晩のおかずにいかがでしょうか?ぜひチェックしてみてくださいね。
定番 豚肉の生姜焼き
子どもも大人も大好き!豚肉の生姜焼きレシピをご紹介します。風味豊かな生姜のタレを絡めた豚肉は、ごはんとの相性もぴったり。豚肉は筋に切りこみを入れて、片栗粉をまぶしてから焼くことで、丸まらずにタレとよく絡むようになりますよ。千切りにしたキャベツやミニトマトを添えれば、彩りもきれいな一皿に!ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り、6枚)・・・200g
- 塩こしょう・・・ふたつまみ
- 片栗粉・・・小さじ2
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・小さじ2
- (A)みりん・・・小さじ2
- (A)すりおろし生姜・・・小さじ2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- サラダ油・・・大さじ1
- 白いりごま・・適量
付け合わせ
- キャベツ・・・100g
- ミニトマト・・・4個
作り方
1.キャベツは千切りにします。
2.豚ロースは筋に切りこみを入れ、塩こしょう、片栗粉を全体にまぶします。
3.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて3分程炒めます。
5.火が通り、両面に焼き色が付いたら3を入れ、中火で3分程炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.1、ミニトマトを添えた器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
子どもにも人気の生姜焼きを作ろう!
いかがでしたか?今回は食べものの好き嫌いにまつわるエピソードと、子どももよろこぶおかずレシピをご紹介しました。旨みたっぷりの生姜焼きは、子どもも大人も大好きなメニューです。ぜひおかずのレパートリーに加えてみてくださいね。