「花が咲くだけでトップニュース！？」“桜前線”で大騒ぎするアメリカ人→お花見に連れて行ったら…

日本に来て間もないアメリカ人の男の子。日本では桜が咲くとトップニュースになったり、お花見をしながら、わいわいと食事を楽しんだりすることを不思議に思っているようです。ところがこのあと、彼をお花見に連れていくと、予想外の展開が待ち受けていたのでした…！

淡いピンク色の花々が咲き誇る、桜の木の下にきた2人。ふんわりと風が吹いてそよぐ満開の桜を見た男の子は、その美しさにすっかり魅了されてしまったのでした。

一時は心配しましたが、日本の春の風物詩、桜の魅力を知ってもらえてよかったですね！

Illustrator：青山六郎
毎日おいしいごはんをもぐもぐしながら、一人娘を育てる母。日常の中で見つけた「好き」を漫画にしています。

ここからは漫画のエピソードにちなんで、春に旬を迎える食材を使ったおかずレシピをご紹介します。噛むほどにジューシーでシャキッとした食感が楽しめるアスパラガスに、ベーコンを巻いた一品！アスパラガスのおいしさをまるごと味わえるおすすめメニューなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

食べ応え抜群！旬のアスパラガスを使った、アスパラベーコンのご紹介です。素材の旨みを活かしたレシピで、使う食材はアスパラガスとベーコンの2つだけ！ベーコンの塩気とアスパラガスの旨みが相性抜群ですよ。薄力粉をふったベーコンにアスパラガスをのせてくるくると巻き、こんがりと焼いたらできあがりです。あと一品欲しいときやお酒のおつまみにもうってつけなので、ぜひお試しくださいね！

材料(2人前)

• アスパラガス・・・6本
• 薄切りロングベーコン (計120g)・・・6枚
• 薄力粉・・・大さじ2
• サラダ油・・・小さじ2

作り方

準備.アスパラガスは根元を切り落とし、硬い皮をピーラーで剥いておきます。
1.茶こしに薄力粉を入れ、薄切りロングベーコンの上にまんべんなくふったら、アスパラガスを巻きます。
2.フライパンにサラダ油を入れ中火にし、1の巻き終わりを下にして入れ、3分程焼きます。
3.全体にこんがりと焼き色がつき、アスパラガスに火が通ったら、火を止めます。
4.器に盛りつけたら、完成です。

いかがでしたか？今回はアメリカ出身の男の子が桜に魅了されたエピソードと、春が旬の食材を使ったおかずレシピをご紹介しました。歯ざわりがよく、食べると一気に旨みが広がるアスパラガスは、今回のレシピのようにまるごと焼いてもおいしいですよ。旬の食材アスパラガスを使ったおかずで、ぜひ食卓からも季節を感じてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。